I nostri classici della birra
Classici della Franconia che portano semplicemente gioia
Dal 1874, la birra Weiherer è sinonimo di autentica arte birraia francone: genuina, pluripremiata e prodotta con passione. Che si tratti di una rinfrescante Pilsner, di una lager maltata, di una saporita Kellerbier o di una fruttata birra di frumento, le nostre birre classiche tedesche sono variegate come i loro appassionati. Radicata nella tradizione francone ma cosmopolita, la famiglia Kundmüller produce birra con cuore, manualità e senso di responsabilità per le persone e l'ambiente. Scoprite la cultura della birra come dovrebbe essere: autentica, sostenibile e inconfondibilmente Weiherer.
Weiherer Rauchbier
La Weiherer Rauch, pluripremiata con la medaglia d'oro, colpisce non solo per il suo brillante colore dorato, ma soprattutto per le sue delicate note speziate di malto affumicato. Queste note sono chiaramente riconoscibili già all'aroma, ma raggiungono il loro apice al palato. Poi emerge il corpo pieno, morbido e mai invadente del malto, avvolto da sottili note di luppolo. Il sentore di affumicato persiste anche dopo l'ultimo sorso. Una birra che conquisterà anche chi non ha familiarità con le birre affumicate.
Weiherer Festbier - 150 anni
150 anni di birra Weiherer: una festa che merita! E quale modo migliore per festeggiare se non con la Weiherer Festbier, prodotta appositamente per l'occasione? È una birra forte, dorata e brillantemente limpida, prodotta con malto della Franconia, dal sapore corposo e luppolata con Spalter Select. E: ha già vinto una medaglia di bronzo ai World Beer Awards nell'anno del suo anniversario!
Weiherer Weizen Hell
Con il suo colore ambrato chiaro e velato e le pronunciate note di banana, l'aroma delizierà sicuramente qualsiasi amante della birra di frumento. Il sapore iniziale è fruttato, ma la delicata acqua di fermentazione si percepisce immediatamente, avvolgendo il palato senza sforzo. La dolcezza non è affatto invadente; al contrario, la Weiherer Weizen Hell agisce come una rinfrescante e dissetante carica energetica, con un finale delicato e morbido.
Weiherer Urstöffla
Robusta, maltata e con una distintiva nota di luppolo. La schiuma fine, cremosa e di colore naturale e il colore castagna di questa birra rossa lasciano intuire cosa aspettarsi dopo il primo sorso. Aromi di malto tostato e di pane sono racchiusi in un corpo terroso, sottolineato da un finale persistente e leggermente amarognolo.
Weiherer Kräusen Hell
Premiata come Miglior Kellerbier del Mondo alla Coppa del Mondo della Birra 2024, la Weiherer Kräusen Hell è una Zwickelbier leggera e naturalmente torbida, che viene affinata con birra giovane prima dell'imbottigliamento. Il mastro birraio chiama questo processo "Kräusen". Il risultato è una birra morbida e rinfrescante, proprio come ci si aspetta da Weiherer.
Weiherer Keller-Märzen
Prodotta per la prima volta in occasione del suo 140° anniversario, la Weiherer Keller-Märzen è un omaggio all'oro liquido. Non filtrata, come nell'anno di fondazione del birrificio, la birra è prodotta con malti della Franconia (Pilsner, Melanoidin e Cara Red) che le conferiscono un corpo pieno e un colore ambrato brillante. Il mastro birraio Roland Kundmüller l'ha luppolata con il suo luppolo preferito, lo Spalter Select.
Weiherer Zwickerla Hell
La Weiherer Zwickerla Hell è una Zwickelbier dorata e naturalmente torbida, prodotta con i luppoli preferiti dal mastro birraio Roland Kundmüller, Franconia Spalter Select e Perle, oltre a malto Pilsner e malto caramello chiaro della regione. Le delicate note di lievito a bassa fermentazione sono già evidenti al naso e proseguono nel gusto. Queste sono completate da luppolo e malto in splendida armonia. Con una leggera carbonatazione e un tocco di amaro, la Zwickerla Hell si conclude con un finale... e sull'etichetta: il capo birraio Erwin dopo aver invasato le botti...
Weiherer Lager Hell
Prodotta con la potenza del sole, dorata nel bicchiere. Ecco come si presenta la Weiherer Lager Hell. L'aroma è dominato da note di malto cerealicolo, che persistono nel primo sorso. A queste si uniscono presto i luppoli freschi, che rendono la birra una lager ben bilanciata. Il finale è leggermente amarognolo, con un amaro persistente, ma comunque con note di malto evidenti. La birra che soddisfa ogni intenditore.
Weiherer Pils
Premiata come Miglior Pilsner al Mondo ai World Beer Awards 2023, questa è una tipica Pilsner della Franconia dal colore giallo fresco e dalla schiuma bianca e cremosa, finemente perlata. Le note erbacee e verdi del luppolo sono immediatamente percepibili al naso. Il primo sorso è fresco e rinfrescante, rivelando immediatamente il luppolo con un delizioso aroma fresco e leggermente agrumato. La Weiherer Pils mantiene queste note fino alla fine, chiudendo con un amaro piacevole e delicato. Tipica. Franconia. Weiherer Pils.
Weiherer Landbier
Una birra come la nostra casa. Dorata come il sole, delicata come le nostre colline, fine come i nostri cereali. Prodotta con i migliori ingredienti della Franconia ed esclusivamente con energie rinnovabili, la Weiherer Landbier si abbina perfettamente alle specialità fatte in casa del birrificio. Per il nostro ambiente, per la nostra casa, per voi.
Weiherer Bock
La luminosa Weiherer Bock brilla di un bel giallo dorato nel bicchiere. Il suo aroma è intensamente maltato con note di miele, un'impressione che prosegue al palato. La dolcezza del malto è evidente e anche le note di miele sono chiaramente distinguibili: un corpo pieno con il tipico fascino Weiherer. Una generosa dose di luppolo completa questa birra bock corposa, che, con il suo effetto leggermente caldo, ha già convinto la giuria dell'European Beer Star quattro volte.
Cantina dello stagno
Gli amanti del malto e del luppolo ne saranno entusiasti. Note di malto terrose e cerealicole si uniscono ad aromi freschi e leggermente agrumati, entrambi intensi verso il finale. Un corpo meraviglioso in una tonalità opalescente. Sorprendentemente rinfrescante per una Kellerbier e già vincitrice di quattro European Beer Star.
Weiherer Kellerpils
Luppolo e malto della Franconia sono alla base di questa birra molto speciale, leggermente torbida. Il caratteristico sapore luppolato della pilsner è chiaramente riconoscibile, ma le note agrumate passano in secondo piano. Spiccano aromi di erbe naturali, che conferiscono alla birra il suo carattere unico.
Weiherer Zwickerla Dunkel
Dopo la nostra Weiherer Zwickerla Hell, ora è disponibile anche la versione scura: ambrata, non filtrata, con una schiuma compatta e cremosa. La Weiherer Zwickerla Dunkel è una birra per tutti coloro che la amano naturalmente torbida, maltata e facile da bere: una birra scura della Franconia dal carattere deciso.
Weiherer Kellerbier - Fusto per feste
Le note terrose e di malto si fondono con gli aromi freschi e leggermente agrumati del luppolo nella Weiherer Kellerbier. Corposa, naturalmente torbida e sorprendentemente rinfrescante: una delizia della Franconia in un fusto da 5 litri.
Weiherer Radler Hell
La Weiherer Radler Hell è un mix riuscito della nostra Weiherer Landbier Hell e della nostra Weiherer Mix Lemonade. Leggera, rinfrescante, frizzante: la bevanda ideale per l'estate!
Weiherer Lager light - Fusto per feste
Di colore giallo dorato nel bicchiere e piacevolmente maltato, la Weiherer Lager Hell si mostra al meglio. Delicata, equilibrata e con una delicata amarezza, è il momento ideale da gustare in un fusto da 5 litri, per ogni occasione.
Weiherer Pils - Party Keg
Premiata come migliore Pilsner in Germania (World Beer Awards 2023), la Weiherer Pils colpisce per la sua freschezza tipica della Franconia e il delicato amaro del luppolo. Un vero classico: fresco, pieno di carattere e perfetto per qualsiasi festa, in un fusto da 5 litri.