Weiherer Weizenbock Dornfelder
21,19 €
Info sui prodotti "Weiherer Weizenbock Dornfelder"
La Weiherer Weizenbock, invecchiata in botti di legno con uve Dornfelder, è maturata per otto mesi in una botte di rovere precedentemente utilizzata per il vino Dornfelder della cantina Wagner di Staffelbach, coltivato sui pendii meridionali del Weiher (direttamente dietro il birrificio). Il risultato è una simbiosi di due bevande tradizionali della Franconia, che unisce la dolcezza maltata della birra con gli aromi vanigliati e terrosi del legno e la fresca acidità del vino. Il primo sorso è vellutato e morbido, accompagnato da frutta secca e miele. Questa birra speciale termina lentamente, con un retrogusto caldo e fruttato che ricorda l'uva spina.
| Regione della birra: | Germania |
|---|---|
| Riutilizzo dell'unità: | SÌ |
| Tipo: | Birra |
| Tipo di unità: | Bottiglia |
| categoria: | birre bavaresi, birre della Franconia |
| stile di birra: | Birre Bock, birre della Franconia, birre di frumento, birre invecchiate in botte |
| Zutaten: | <p>Acqua, malto <strong><u>di frumento</u></strong> , malto <strong><u>d'orzo</u></strong> , luppolo, lievito</p> |
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